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DESAYUNO

EL DESAYUNO EN ECOCIRER ES UN MOMENTO SAGRADO

Desayuno

Cada desayuno se crea a través de la siembra inspirada, la crianza y la cocina casera. Cultivamos la mayoría de nuestras verduras y frutas, hacemos nuestro propio aceite de oliva, horneamos nuestro propio pan fresco. De hecho, todo es orgullosamente casero.

Siguiendo nuestro objetivo de no desperdiciar, cocinamos específicamente para el número de nuestros invitados. Todas nuestras recetas son veganas y sin azúcar blanca. Para nuestros huéspedes no veganos, ofrecemos la opción de disfrutar huevos frescos de gallinas locales.

Nuestro desayuno arcoiris

Los colores están en todas partes del mundo que nos rodea; son una parte tan importante de nuestra vida diaria y una continuación de nosotros mismos. Los colores correctos pueden traer armonía, paz y placer llenos de energía y fuerza vital. ¡Imagina lo que sucede cuando los comes también! Los alimentos coloridos tienen beneficios maravillosos para nuestro cuerpo / mente y añaden vida a nuestras comidas diarias. ¡Come el arcoiris! Los poderosos nutrientes de cada fruta y verdura estimulan el sistema inmunológico y promueven la salud, evitando signos de envejecimiento, enfermedades terribles y desintoxicando nuestro cuerpo de la contaminación. Comer una buena variedad de colores, con todos los tonos verdes o morados, es una nutrición poderosa que te hará feliz, saludable y fuerte.

Nuestros panes caseros

En este mundo ocupado, lo invitamos a disfrutar de un desayuno tranquilo, amante de la tradición y la simplicidad, pero también de la innovación.

Desde el pan Xeixa, elaborado con un antiguo grano mallorquín, extremadamente saludable y libre de alérgenos, hasta nuestros panes vegetarianos en todo tipo de colores naturales.

Horneamos nuestro pan diariamente con todo tipo de harinas orgánicas o semillas sin gluten. Dejándoles el tiempo que necesitan para crecer y vestirse como un brindis, con muchos ingredientes orgánicos y de temporada.

Nuestro aceite de oliva

Our extra virgin olive oil, obtained directly from superior olives of our Finca is a real pleasure for lovers of freshness and Mediterranean life. Ideal for a balanced diet and a healthy lifestyle. Protected Designation of Origin.

 

We support the local farmers who do not alter the raw material with chemical fertilizers and pesticides, or pollute the soil, water and air. We shop with our baskets thus avoiding the use of unnecessary plastics and packaging.

 

We are nature lovers. We respect the cycles of Earth and the natural ingredients of each season.

Lets Brunch en Ecocirer

Nos encanta la versión dominical del desayuno. ¡Agrega más ingredientes saludables y recetas emocionantes a su desayuno!

NUESTROS PLATOS

El menú

Zumo de naranja recién exprimido
Café ecológico recién molido
Avena o leche de coco
Matcha, flor de guisante de mariposa o café con leche de cúrcuma
15 variedades de tés e infusiones naturales

Yogurt de coco con muesli crudo y frutas frescas de la temporada Pan de carbón negro con anacardos, queso crema, aguacate y nuestro aceite de oliva.
Trufas energéticas de cacao

Extras

Chocolate caliente con 7 superalimentos

€ 3,90

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Matcha Latte

€ 3,25

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Chai Latte

€ 3,20

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Mimosa

€ 4,50

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Pequeños dulces

€ 3,50

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Plato extra

€ 6,20

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Bebida rosa de limón y jengibre

€ 3,20

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Vaso de cava

€ 4,50

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