“Cada vez es más frecuente encontrar personas que deciden no consumir artículos de origen animal, ya sean alimentos, ropa o cualquier tipo de producto. Los motivos son varios: por filosofía de vida, por problemas de intolerancias o alergias, o por miedo a los MOTIVOS medioambientales y al respeto al medio ambiente. Sin carne, sin pescado, sin leche (salvo que sea vegetal), sin huevos, miel, queso, mantequilla … así como conservantes, colorantes y aditivos de origen animal. Con estos requisitos, es bastante difícil encontrar establecimientos de calidad que ofrezcan una oferta sabrosa y nutritiva.

Afortunadamente, esta tendencia alcista ha provocado que el mercado se expanda aumentando el número de Propuestas tanto de gastronomía como de alojamiento y turismo. Aquí os dejamos algunos establecimientos en los que ser vegano es una ventaja ”.

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