Publicado el 12 de Septiembre de 2021
Ecocirer, que afirma ser el primer hotel vegano de la isla, es una encantadora casa de huéspedes de gestión familiar en el corazón de la frondosa Sóller. Los desayunos, de pan xeixa casero, elaborado con un grano tradicional mallorquín, frutas y verduras frescas, rociados con el propio aceite de la familia, son fantásticos, y hay clases de cocina si quieres aprender más sobre los platos veganos locales. Las habitaciones, tranquilas en tonos piedra y crema, cuentan con pinturas de la reconocida artista mallorquina Francesca Marti. Para el mejor retiro, reserve Dream, una suite junior con terraza privada en la azotea que ofrece vistas espectaculares sobre la Tramuntana. 2021 The guardian
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